Розповімо вам, як приготувати дуже тонке тісто для лаваша. Тепер ви будете постійно готувати таке тісто вдома. Готується воно дуже легко та з простих інгредієнтів.
Вам знадобиться:
- Пшеничне борошно – 350 грамів;
- Кухонна сіль – 2 грами;
- Окріп – 150 мл.;
- Рафінована олія – 45 мл.
Як приготувати:
- Змішайте сухі інгредієнти.
- Після додайте окріп та олію.
- Замісіть тісто. На це у вас знадобиться приблизно 5 хвилин.
- Розкатайте тонко тісто.
- Обсмажте тісто на сухій пательні протягом 30 секунд з обох сторін.
- Після кожен лаваш складайте стопкою. Між ними кладіть рушник, тоді він буде м’яким.
- Зачекайте поки лаваш охолоне та подавайте до столу.
Смачного!