Такої смачної картоплі по-селянськи ви ще не пробували. А все завдяки цій приправі

Картопля по-селянськи за цим рецептом виходить ароматна, апетитна, неймовірно смачна та проста у приготуванні. Подавати її можна з улюбленими соусами або в якості гарніру до м’яса.

Складові:

• Картопля 1 кг.;
• Часник 4 зуб.;
• Гірчиця 4 ч. л.;
• Олія соняшникова 4 ст. л.;
• Вода 5 ст. л.;
• Сіль 10 гр.;
• Перець чорний, мелений 3 гр.

Складові для соусу:

• Сметана 150 мл.;
• Мариновані огірки 5 шт.;
• Мед 1 ч. л.;
• Гірчиця 2 ст. л.;
• Сіль;
• Перець чорний, мелений;
• Петрушка.

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте та поріжте на чотири частини.
2. Присипте спеціями та перемішайте.
3. Устеліть дно форми пергаментом та запікайте 30 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.
4. На маленькій тертці натріть огірки, подрібніть петрушку та змішайте з іншими складовими до соусу.

Смачного!