Влітку всі господині займаються заготівкою консервів на зиму. Для цього спочатку потрібно підготувати банки, тобто простерилізувати їх. Існує два способи: класичний над парою, який займе 10 хвилин часу та холодний, який займе всього 2 хвилини.
Спробуйте простерилізувати цим способом.
- Помийте з содою банки.
- Після влийте в одну з них 70 мл. медичного спирту чи оцту.
- Закрутіть банку кришкою та починайте трясти нею 0,5 хвилини.
- Далі вилийте спирт в наступну банку й нею добре потрясіть.
- Кожна банка має бути зі своєю кришкою.
Цим способом можна швидко продезінфікувати банки. Вони при цьому ніколи не тріснуть, бо іноді відбувається при класичному способі та завжди залишаться стерильними й готовими до консервації в будь-який час. Цим способом можна перевірити й щільність кришок.