Соковита та ситна домашня шаурма. Для швидкого перекусу краще і не придумаєш
Домашня шаурма: три смачні рецепти
Шаурма – улюблена вулична страва, яку легко приготувати вдома. Ось три варіанти смачної шаурми, обирайте свій улюблений!
1. Шаурма з шинкою та сиром
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Пекінська капуста – 50 г
- Шинка – 400 г
- Твердий сир – 150 г
- Огірки – 2 шт.
- Морква по-корейськи – 200 г
- Томати – 2 шт.
- Кетчуп – 30 мл
- Домашній майонез – 30 мл
- Зелень
Приготування:
- Наріжте шинку та обсмажте на пательні.
- Овочі наріжте тонкими смужками, сир натріть.
- Лаваш змастіть кетчупом і майонезом, викладіть начинку.
- Загорніть шаурму та обсмажте на сухій пательні до золотистої скоринки.
2. Класична шаурма з курятиною
Інгредієнти:
- Куряче філе – 200 г
- Лаваш – 2 шт.
- Капуста – 100 г
- Морква по-корейськи – 100 г
- Помідори черрі – 4 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Кетчуп – 30 мл
- Домашній майонез – 30 мл
Приготування:
- Наріжте курятину, обсмажте з улюбленими спеціями.
- Овочі наріжте смужками.
- Лаваш змастіть соусами, викладіть начинку.
- Загорніть шаурму та обсмажте на сухій пательні.
3. Шаурма зі сметанним соусом
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- М’ясо (яловичина, свинина чи курятина) – 400 г
- Огірки – 2 шт.
- Пекінська капуста – 100 г
- Томати – 2 шт.
- Сметана – 50 г
- Часник – 3 зубчики
- Домашній майонез – 30 мл
- Зелень
Приготування:
- Змішайте подрібнену зелень, вичавлений часник, сметану та майонез.
- Обсмажте нарізане м’ясо.
- Овочі наріжте смужками.
- Намастіть лаваш сметанним соусом, викладіть начинку.
- Загорніть шаурму та обсмажте на сухій пательні.
Смачного! 🍽