Приготуйте смачну рибу у ніжному клярі. Страва буде танути у роті та зачарує вас своїм смаком. Маринад для риби цікавий та смачний. Порадуйте своїх близьких смачним обідом.
Для приготування кляру вам знадобиться:
- Газована вода – 200 мл;
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Пшеничне борошно;
- Кухонна сіль;
- Рафінована олія;
- Риба без кісток.
Спосіб приготування:
- Очистить рибу та наріжте порціями.
- Приготуйте кляр. Змішайте сіль, воду, яйця та борошно. Всипте стільки борошна, щоб була консистенція густої сметани.
- Після кожен шматочок риби занурюйте у кляр та смажте рибу на пательні з додаванням олії.
Смачного!