Смачний та корисний салат з буряка. Кілька хвилин на приготування і він вже на столі

Настав час поповнити свій організм вітамінами. Приготуйте дуже корисний салат з буряка. Його смак вас зачарує. Господиням дуже сподобається легкий спосіб приготування.

Складові:

  • Червоний буряк – 2 шт.;
  • Курячі яйця – 2 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Російський сир – 100 грамів;
  • Гарбузове насіння – 50 грамів;
  • Олія без запаху – 50 мл.;
  • Кислі огірки – 100 грамів;
  • Майонез – 100 грамів;
  • Спеції за смаком.

Як зробити:

  1. Спочатку відваріть яйця, охолодіть та наріжте кубиком.
  2. Вимийте буряк, обсушіть, намастіть олією та загорніть у фольгу для випікання. Покладіть буряк у духовку та випікайте хвилин 25 при температурі 200 градусів.
  3. Після зніміть шкірку та натріть на тертці з великими отворами.
  4. Натріть сир на тертці з великими отворами.
  5. Наріжте огірки кубиком.
  6. Наріжте цибулю кубиком.
  7. Візьміть салатник, змішайте всі продукти додавши майонез, спеції та насіння.

Приємного апетиту!

Share