Настав час поповнити свій організм вітамінами. Приготуйте дуже корисний салат з буряка. Його смак вас зачарує. Господиням дуже сподобається легкий спосіб приготування.
Складові:
- Червоний буряк – 2 шт.;
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Російський сир – 100 грамів;
- Гарбузове насіння – 50 грамів;
- Олія без запаху – 50 мл.;
- Кислі огірки – 100 грамів;
- Майонез – 100 грамів;
- Спеції за смаком.
Як зробити:
- Спочатку відваріть яйця, охолодіть та наріжте кубиком.
- Вимийте буряк, обсушіть, намастіть олією та загорніть у фольгу для випікання. Покладіть буряк у духовку та випікайте хвилин 25 при температурі 200 градусів.
- Після зніміть шкірку та натріть на тертці з великими отворами.
- Натріть сир на тертці з великими отворами.
- Наріжте огірки кубиком.
- Наріжте цибулю кубиком.
- Візьміть салатник, змішайте всі продукти додавши майонез, спеції та насіння.
Приємного апетиту!