Зелень кропу це комплекс вітамінів, який робить страви смачнішими, а організм міцнішим. Його широко використовують для приготування різноманітних страв та ліків. Використовувати можна повністю всю рослину. Дізнайтеся, як можна заготовити стебла кропу на зиму.
Як це зробити:
Наріжте стебла розміром 15 мм.
Після подрібніть їх за допомогою блендером або перекрутіть через м’ясорубку.
У чашу блендера додайте часник, 10 грамів солі, трохи олії та лимонного соку.
Перемішайте все до однорідності, перекладіть у скляну банку, закрийте кришкою та відправите прибирати у холодильну камеру.
Приготовану зелень сміливо можна додавати до будь — яких страв.
Приємного апетиту!