Смачний, ніжний та ароматний печінковий паштет. Їла б кожного дня

Готується печінковий паштет просто, а виходить він нереально смачний, ніжний та ароматний. Всім дуже сподобався ця оригінальна закуска.

Складові:

• Куряча печінка 200 гр.;
• Вершкове масло 100 гр.;
• Свіже молоко 50 гр.;
• Коньяк 2 ч. л.;
• Ягоди в’яленого чорносливу 4-5 шт.;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Заповніть чашу блендера очищеною від жилок та плівок печінкою курки, молоком, коньяком, подрібненим чорносливом, сіллю й розтопленим вершковим маслом.
2. Перебийте все блендером до утворення однорідної маси.
3. Вилийте цю суміш у форму.
4. Ємність наповніть окропом, поставте туди форму з сумішшю та відправте на 45 хвилин в нагріту до температури 160 градусів духовку.
5. Потім охолодіть та налийте наверх розтоплене вершкове масло.
6. Відправте готовий паштет до холодильника, щоб повністю охолов.

Приємного апетиту!