Приготуйте торт з ніжним медовим смаком. Готується десерт не довга. Така страва достойно виглядатиме за столом й порадує не тільки дітей, але й дорослих. Скоріше занотовуйте рецепт.
Для приготування коржів вам знадобиться:
- Борошно — 400 грамів;
- Сода — 1 чайна ложка;
- Яйця — 3 шт.;
- Цукор — 200 грамів;
- Масло 82 % жиру — 50 грамів;
- Мед рідкий — 2 столові ложки;
- Сіль – 2 грами.
Для приготування крему вам знадобиться:
- Домашня сметана – 0,5 кг.;
- Вершки жирні – 0,3 кг.;
- Цукор – 0,1 кг..
Покроковий рецепт:
- Приготуйте тісто для коржів, збивши спочатку цукор з яйцями, а потім додавши всі інші інгредієнти, окрім борошна та соди.
- Після миску з тістом відправите на водяну баню, а потім додайте 300 грамів борошна та соду. Перемішайте.
- Приберіть тісто з плити та додайте борошно, яке залишилось.
- Коли тісто охолоне, розділіть його на десять частин.
- Розкатайте кожну частину у круглий корж на пергаменті та відправите випікатись при температурі 180 градусів – 7 хвилин.
- Приготуйте крем збивши вершки. Після збийте окремо сметану та цукор. Введіть обережно сметану до вершків.
- Намастіть охолоджені коржі кремом та зберіть торт.
- Прикрасите торт подрібненими залишками тіста та відправите насичуватись кремом
Приємного чаювання!