Приготуйте пару смачних салатів до різдвяного столу. Така смакота сподобається вашим родичам та близьким. Готуються вони дуже просто, а на смак виходять неймовірні.
«Різдвяне поліно».
Для приготування вам знадобиться:
- Яйця варені – 2 шт.;
- Сайра консервована – 1 банка;
- Плавлений сир – 2 шт.;
- Рисова крупа – 50 грамів;
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- Морква – 2 шт.;
- Сухарі панірувальні – ½ склянки;
- Домашній майонез;
- Зелень – 20 грамів.
Як зробити:
- Відваріть рисову крупу.
- Яйця потріть на тертці.
- Натріть сирки та додайте до рису, перемішайте.
- Відваріть моркву та натріть на тертці.
- Розімніть рибу.
- Наріжте цибулю та зелень.
- Розстеліть харчову плівку на стіл та трохи змастіть олією.
- Викладіть шар рису, потім моркву, майонез, риба, майонез, цибуля, яйця, майонез та зелень.
- Загорніть рулет та відріжте пару шматочків. Покладіть ці шматочки поряд з рулетом та все притрусіть сухарями.
Смачного!
Смачний салат з ананасами та куркою.
Для приготування вам знадобиться:
- Твердий сир – 100 грамів;
- Яйця варені – 4 шт.;
- Шампіньйони консервовані – 350 грамів;
- М’ясо куряче – 300 грамів;
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- Ананаси – 250 грамів;
- Помідори чері – для декору;
- Зелень кропу;
- Натуральний йогурт – 300 мл.;
- Гірчиця не гостра – столова ложка.
Для маринування цибулі вам знадобиться:
- Оцет столовий – столова ложка;
- Цукор – 30 грамів;
- Кухонна сіль – 10 грамів;
- Окріп – 100 мл.
Як зробити:
- Наріжте цибулю, додайте спеції для маринаду та залишіть на 10 хвилин.
- Наріжте м’ясо, шампіньйони та ананаси не великим кубиком.
- Яйця та сир натріть на тертці.
- Злийте воду з цибулі.
- Змішайте всі інгредієнти у великому салатнику.
- Перед подачею прикрасите зеленню та помідорами.
Приємного апетиту!