Смачні та ситні картопляні млинці. Такої смакоти ви вже давно не їли
Спробуйте приготувати дуже смачні млинці із картоплі. Таку смакоту можна начиняти різноманітними начинками або їсти просто так. Така ситна страва сподобається всій вашій родині.
Для приготування вам знадобиться:
- Борошно – 150 грамів;
- Молоко коров’яче – 300 мл.;
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Бульба – 100 грамів;
- Дріжджі сухі – 10 грамів;
- Сир російський – 50 грамів;
- Сіль – ½ чайної ложки;
- Олія рафінована – 50 мл.
Як зробити:
- Картоплю відваріть на пюре.
- Після у потовчену картоплю додайте яйце, молоко, дріжджі та сіль.
- Поступово додайте борошно та перемішайте.
- Натріть сир на тертці з великими отворами.
- Сир додайте до картоплі, перемішайте та залишіть у теплому місці постояти пів години.
- З тіста починайте смажити млинці, як звичайно.
- За бажанням можна змастити їх вершковим маслом.
Подавайте млинці до столу зі сметаною та кличте родину за стіл. Смачного!