Смачні та пухкі сирні пончики за простим рецептом. З’їдають їх ще гарячими

Сирні пончики — це ідеальний варіант для чаювання. Приготування страви не потребує багато часу та зусиль. Діти будуть на сьомому небі від задоволення.

Інгредієнти:

  • Сир 0,5 кг;
  • Куряче яйце 3 шт.;
  • Цукор білий 90 гр.;
  • Кондитерський порошок 1 ч. л.;
  • Ванілін 3 гр.;
  • Борошно вищого сорту 900 гр.;
  • Цукрова пудра;
  • Олія рафінована.

Спосіб приготування:

  1. Перетріть яйця з сиром до однорідності.
  2. Додайте цукор, ванілін та кондитерський порошок й перемішайте.
  3. У сирну масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
  4. Зробіть кульки, розміром з яйце та обкатайте їх у борошні.
  5. Обсмажуйте пончики у розігрітій олії на невеликому вогні.
  6. Готові сирні кульки викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
  7. Перед подачею посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Share