Смачні та ніжні млинці на заварному тісті. Таких смачних ви ще не коштували

Млинці на заварному тісті мають неперевершений смак та дуже апетитний вигляд. Начиняти їх можна солодкою або солоною начинкою, залежно від вподобань родини.

Інгредієнти:

• Молоко 300 мл.;
• Яйце куряче 2 шт.;
• Борошно пшеничне 200 гр.;
• Масло вершкове 1,5 ст. л.;
• Окріп 300 мл.;
• Цукор 45 гр.;
• Сіль ½ ч. л.;
• Ванілін.

Спосіб приготування:

1. Збийте міксером цукор з яйцями, потім додайте сіль та ванілін.
2. В отриману суміш вливайте молоко та додавайте потроху борошно, продовжуючи збивати.
3. Далі додайте масло та перемішуючи повільно вливайте окріп.
4. Перемішайте тісто до однорідної консистенції та дайте відстоятися 30 хвилин.
5. На розігрітій, змащеній олією пательні, посмажте млинці.

Смачного!