Спробуйте прикрасити святковий стіл канапками. Така краса та смакота вразить всіх ваших гостей. Готуються вони досить легко, а на смак виходять неймовірними. Ось кілька варіантів приготування страви.
- Сьомга та авокадо.
Складові:
- Слабосолона сьомга – 250 грамів;
- Огірок – 2 шт.;
- Хліб чорний – 1 шт.;
- Авокадо – 1 шт.;
- Оливки – 6 шт.;
- Лимон – ½ цілого;
- Кухонна сіль.
Як зробити:
- Дістаньте ложкою м’якуш авокадо, додайте лимонний сік та перемішайте до однорідності.
- Наріжте тонкими слайсами огірки.
- Зріжте скоринку з хліба та наріжте скибочками.
- Наріжте рибу, щоб вона була такого самого розміру, як хліб.
- Намастіть хліб пюре з авокадо.
- Зверху викладіть рибу.
- За допомогою зубочистки нанизуйте огірки та вставите їх у рибу.
- Верх зафіксуйте оливкою.
Приємного апетиту!
- Троянди із червоної риби.
Складові:
- Слабосолона сьомга – 150 грамів;
- Тостові хлібці – 6 шт.;
- Сир вершковий – 100 грамів;
- Огірок – 2 шт.;
- Олія рафінована – 15 мл.
Як зробити:
- З хліба, за допомогою склянки виріжте круглі хлібці.
- Змастіть їх олією та обсмажите у духовці.
- Огірки наріжте тонкими смужками.
- Намастіть грінки сиром.
- Рибу наріжте смужками та загорніть у рулет.
- На грінку викладіть огірки у формі кільця.
- В середину поставите рулет з риби.
- Залишіть канапки постояти у холодильній камері на кілька годин.
Приємного апетиту!