Приготуйте дуже смачні мочені яблука, які будуть нагадувати вам літо. Вони виходять соковитими та ароматними. Рецепт розрахований на банку об’ємом 3000 мл.
Складові:
- Яблука;
- Вода – 5000 мл.;
- Сіль – 100 грамів;
- Цукор – 400 грамів;
- Листя смородини, дуба та вишні.
Як приготувати:
- Приготуйте банку.
- Чисті яблука складіть у банку.
- Викладіть листя.
- Розчиніть у воді сіль та цукор.
- Залийте банку розсолом.
- Закрийте банку кришкою та залишіть на 5 днів на кухні.
- Розсіл всмокчеться у яблука, тому потрібно долити розсіл через 5 днів та пустити у підвал.
- Вживати яблука можна через 45 днів.
Можна приготувати яблука іншим способом:
Складові:
- Вода – 10 л.
- Мед – 600 грамів;
- Сіль – 90 грамів;
- Гірчичний порошок – столова ложка.
- Яблука Антонівка, які полежали 10 днів.
Як приготувати:
Спосіб приготування такий самий.