Смачні домашні Брізолі. Страва, яка сподобається всій родині

Неймовірно смачна страва італійської кухні “Брізолі” дуже сподобається всій родині. В приготуванні вона проста та не потребує багато часу.

Інгредієнти:

• Фарш курячий 0,4 кг.;
• Яйце куряче 6 шт.;
• Молоко 120 мл.;
• Майонез 1 ст. л.;
• Сир твердий;
• Сіль;
• Перець;
• Олія;
• Печериці 0,3 кг.

Спосіб приготування:

1. Збийте 1 яйце, додайте 1 ст. л. молока, сіль, перемішайте та спечіть 6 млинців.
2. Нарізані печериці обсмажте в олії та по закінченню додайте сіль.
3. У фарш додайте спеції, викладіть не товстим шаром на млинці й зверху змастіть майонезом.
4. Загорніть млинці рулетиками, змастіть майонезом та посипте сиром.
5. Випікайте у духовці пів години при температурі 200 градусів.

Смачного!