Смачненькі консервовані персики на зиму. Рецепт, який усі так шукають
Дуже приємно поласувати взимку літніми фруктами. Пропонуємо законсервувати персики таким способом, що вони нічим не будуть відрізнятися від свіжих. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати. Для приготування краще обирати цілі та неушкоджені плоди.
Складові:
- Персики – 2000 грамів;
- Цукор — 400 грамів;
- Вода питна — 1000 мл.;
- Лимонна кислота — 2 чайні ложки
Покроковий рецепт:
- Вимийте та висушіть плоди.
- Розділіть персики на половинки, витягніть кісточку та зніміть шкірку.
- Складіть половинки у стерильні банки та залийте окропом.
- Переставите банки у каструлю, накрийте кришками та стерилізуйте хвилин 20 після закипання.
- Після злийте воду з персиків у сотейник, додайте цукор та лимонну кислоту. Проваріть розсіл три хвилини та залийте ним персики.
- Закрийте банки кришками.
Приємного апетиту!!