Смачне та ароматне м’ясо по-грузинськи. Стане головною стравою на будь-якому столі

Приготуйте смачне та ароматне м’ясо за грузинськими мотивами. Така смакота прикрасить будь-який святковий стіл та сподобається абсолютно всім.

Для приготування вам знадобиться:

• М’ясо свинини – 1000 грамів;
• Хмелі-сунелі – пару столових ложок;
• Кухонна сіль – чайна ложка;
• Домашня сметана – 4 столові ложки;
• Рідкий мед – столова ложка;
• Лимон – половинка;
• Кінза – 10 грамів.

Як зробити:

1. Наріжте м’ясо не великими шматочками.
2. Подрібніть кінзу та вичавите у неї сік лимона.
3. Додайте зелень до м’яса та перемішайте.
4. Додайте всі складові, окрім сметани. Перемішайте.
5. Поставите м’ясо у холодильну камеру на пару годин.
6. Додайте сметану та перемішайте.
7. Перекладіть м’ясо у форму для випікання та поставите у духовку.
8. Випікайте 60 хвилин при температурі 190 градусів.

Смачного!