Квасоля дуже корисний та поживний продукт. Поєднавши її з м’ясом та овочами, у вас вийде дуже смачна страва. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.
З чого приготувати:
- Варена квасоля — 400 грамів;
- Цибуля — 3 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Копчене сало — 250 грамів;
- Ковбаса копчена — 250 грамів;
- Томатний соус — 200 мл.;
- Перець духмяний;
- Перець чорний;
- Паприка мелена;
- Коріандр мелений;
- Суцвіття гвоздики;
- Сіль;
- Олія.
Як зробити:
- Наріжте продукти не великим кубиком.
- Обсмажте копчене сало з цибулею та морквою.
- Додайте спеції та ретельно перемішайте.
- Всі продукти складіть у каструлю з товстим дном, залийте водою, щоб вона покрила продукти.
- Варіть страву протягом двадцяти хвилин.
- Наріжте кільцями ковбасу та додайте до страви.
- Влийте соус та тушкуйте страву сорок хвилин.
- Почекайте поки страва трохи охолоне та подавайте до столу.
Приємного апетиту!