Ситний та смачний салат «Халявка». Скільки б не приготовили на зиму, завжди мало
Приготувавши такий салат на зиму, ви забудете про те, чим нагодовувати свою родину. Поєднання продуктів дуже смачне. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.
З чого приготувати:
- Стиглі помідори — 3000 грамів;
- Стигла морква – 1000 грамів;
- Цибуля – 1000 грамів;
- Солодкий перець – 1000 грамів;
- Олія — 300 грамів;
- Сіль — 100 грамів;
- Цукор — 300 грамів;
- Оцет — 200 грамів.
Покроковий рецепт:
- Овочі слід вимити та очистити.
- Перець наріжте смужками.
- Моркву натріть на тертці.
- Наріжте цибулю кубиками.
- З помідорів зніміть шкірку та перекрутіть за допомогою м’ясорубки.
- Змішайте у великій каструлі овочі та спеції. Варіть суміш після закипання протягом 25 хв.
- Готову страву розкладіть у заздалегідь простерилізовані банки та закрийте кришками.
Приємного апетиту!