Порадуйте своїх гостей вишуканим тортом з млинців. Така страва вмить розлетиться зі святкового столу. Начинку можна обирати солодку або солону. Спробуйте приготувати торт з грибами та куркою.
Для приготування вам знадобиться:
- Млинці тоненькі – 12 шт.;
- Варена або смажена куряча грудинка – 1 шт.;
- Домашня сметана;
- Сир російський – 200 грамів;
- Гриби;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Олія рафінована;
- Спеції;
- Вершкове масло.
Спосіб приготування:
- Спечіть млинці.
- Приготуйте першу начинку. Наріжте м’ясо, додайте спеції та сметану.
- Приготуйте другу начинку. Обсмажте гриби з цибулею.
- Натріть сир на тертці.
- Змастіть форму для випікання вершковим маслом та збирайте торт.
- Покладіть один млинець на дно, три млинці складіть так, щоб краї трохи звисали з бортів форми.
- Викладіть першу начинку та притрусіть сиром. Зверху покладіть млинець та викладіть другу начинку. Робіть так, поки начинки не закінчаться.
- Краї млинців загорніть у середину. Зверху покладіть трохи вершкового масла та трохи сметани.
- Випікайте торт при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
- Після дістаньте форму, зверху покладіть тарілку та переверніть на неї торт.
Все страва готова, приємного апетиту!