Сирно-гарбузова запіканка без борошна та манки – рецепт ніжної та простої страви на сніданок

Пропонуємо приготувати мирно — гарбузову запіканку, яка зачарує всіх своїм смаком. Вона виходить дуже ніжною та просто ідеальною на смак.

А ще у складі не має борошно, тому вона виходить дуже корисною.

Складові:

• Домашній сир — 600 грамів;
• Пудинг — 1 упаковка;
• Гарбуз — 650 грамів;
• Цукор — 100 грамів;
• Курячі яйця — 3 шт.;
• Домашня сметана — 100 грамів;
• Родзинки — 100 грамів;
• Сіль — 3 грами.

Як зробити:

1. Залийте родзинки окропом, щоб вони стали м’якими.
2. Очистить гарбуз та наріжте кубиком.
3. Покладіть гарбуз у каструлю, налийте склянку води та тушкуйте, поки вона не стане м’якою.
4. Змішайте сметану, пудинг, цукор, сіль та яйця, до однорідної маси.
5. До суміші додайте варений гарбуз та збийте все до однорідності.
6. Застелить форму для випікання папером та вилийте трохи тіста.
7. Викладіть родзинки, вилийте трохи тіста. Так робіть, поки інгредієнти не закінчаться.
8. Випікайте запіканку при температурі 180 градусів, 45 хвилин.

Смачного!