Після збору врожаю яблук важливо подбати про їх зберігання, щоб вони залишались свіжими та соковитими якомога довше. Ось перевірені методи, які допоможуть вам у цьому.
Як правильно зберігати яблука:
- Збирайте плоди вручну або за допомогою спеціальних пристроїв, щоб уникнути пошкоджень.
- Залишайте хвостики на яблуках та не витирайте їх — просто зніміть листя.
- Відбирайте лише цілі плоди без пошкоджень і вм’ятин.
- Обгорніть кожне яблуко окремо в папір, щоб зменшити ризик пошкоджень.
- Викладайте яблука у коробки чи ящики (дерев’яні або пластикові) в два шари.
- На дно контейнера насипте трохи тирси, щоб вона поглинала зайву вологу.
- Зберігайте ящики в прохолодному приміщенні — коморі, льоху чи на заскленому балконі, де температура не опускається нижче 5°C.
Також, для продовження терміну зберігання можна покласти у ящик вату, змочену в оцті, та періодично її змінювати.
Ці прості поради допоможуть зберегти яблука свіжими та зберегти їх смак на довгий час.