Щоб морква довго лежала і не гнила, зберігайте її такими способами

Ось кілька простих і ефективних способів зберігання моркви взимку, які допоможуть зберегти її свіжість.

1. Вибір моркви для зберігання: Обирайте тільки цілі, непошкоджені овочі без ознак гнилі. Морква, що була підмерзла, не підходить для довготривалого зберігання.
2. Зберігання в піску: Використовуйте середньозернистий пісок і забезпечте вологість у приміщенні на рівні близько 20 %. Візьміть ящик, насипте шар піску, викладіть моркву, покрийте знову шаром піску, і так пошарово. Залиште зверху близько 10 см вільного простору.
3. Поліетиленові мішки: Складіть моркву у товсті поліетиленові мішки і розмістіть їх у підвалі. Завдяки накопиченню вологи в мішках морква довго зберігатиметься свіжою.
4. Зберігання в хвойній тирсі: Пересипайте моркву хвойною тирсою, яка захищає овочі від бактерій, що допомагає запобігти псуванню.
5. Глиняний розчин: Занурте кожну морквину у глиняний розчин, дайте їй висохнути і складіть у поліетиленовий пакет, залишивши його відкритим. Такий метод дозволить зберігати моркву тривалий час.

Спробуйте ці способи, щоб зберегти свою моркву свіжою на всю зиму. Успіхів!