Щоб зберегти свіжість яблук протягом всієї зими, важливо правильно зібрати їх восени. Експерт надає корисні поради, як це зробити.
Щоб забезпечити довгий термін зберігання врожаю, важливо враховувати не тільки умови зберігання, але й спосіб збору плодів. Експерти рекомендують знімати яблука разом із плодоніжкою, оскільки це сприяє тривалому збереженню. Збираючи плоди вручну, важливо обережно тримати їх, не стискати і не мнути.
Яблука слід зірвати, рухаючись від нижнього ярусу дерева до верхнього. Потім їх слід обережно перенести в підвал або погріб, де вони зберігатимуться при температурі від 0 до +2 °С і вологості 90%.
Якщо є можливість, можна скласти яблука в ящики, додаючи шар піску. У випадку невеликої кількості плодів, їх можна спробувати зберігати в холодильнику. При цьому не слід мити плоди перед зберіганням, а збирати їх у пакети з отворами для вентиляції.