Розпочався сезон хурми, тому пропонуємо приготувати дуже смачне та корисне варення з цього фрукту. Всі добре знають, що хурма гарно впливає на роботу щитоподібної залози, бо містить велику кількість йоду.
Хурма допомагає нормалізувати роботу травної системи та виводить токсини з організму.
Для приготування вам знадобиться:
- Хурма – 800 грамів;
- Цукор – 0,5 кг.;
- Лимон – 1 шт.
Як зробити:
- Наріжте хурму великими шматочками. Приберіть плодоніжку та кісточки.
- Покладіть нарізану хурму у каструлю та насипте цукор.
- Залишіть суміш стояти приблизно п’ять годин.
- Після поставите каструлю на не великий вогонь та варіть протягом 50 хвилин. Не забувайте перемішувати.
- Лимон очистите від шкірки та подрібніть за допомогою блендера.
- Додайте лимон до хурми та варіть протягом п’яти хвилин.
- Розкладіть суміш у стерильні банки та закрийте кришками.
Все корисне варення готове. Але будьте обережні, варення не можна їсти людям, які мали операції на шлунку, виразки, страждають запорами, мають цукровий діабет та мають запалення сечостатевої системи.