Тісто приготоване за цим рецептом підходить для булочок, піци, пиріжків, біляшів, плюшок та ватрушок. Воно не липне до шкіри рук, піддатливе під час роботи з ним та зберігається до 3 діб в холодильнику.
Складові:
- Домашнє молоко 0,5 л.;
- Пшеничне борошно 5 скл.;
- Цукор пісок 2 ст. л.;
- Кухонна сіль 0,5 ч. л.;
- Соняшникова олія 2 ст. л.;
- Сухі дріжджі 11 гр.
Спосіб приготування:
- Висипте в ємність 4 склянки борошна та змішайте його з сухими дріжджами.
- Тонкою цівкою влийте півлітра теплого молока, додайте цукор, сіль, олію та все добре перемішайте.
- Вмісіть туди частинами останню склянку борошна.
- Готове тісто покладіть в поліетиленовий пакет та приберіть на 2-3 години до холодильника.
Смачного!