Рецепт смачної закуски з кабачків і плавленого сирка. Вам сподобається

Такої смачної намазки на хліб ви ще ніколи не куштували. Готується дуже просто, а на смак виходить неймовірно смачною. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Стиглі кабачки – 0,5 кг.;
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• Свіжа морква – 1 шт.;
• Кухонна сіль – 10 гр.;
• Мелений перець;
• Зелень кропу – 10 гр.;
• Часник – 1 зубчик;
• Сирок плавлений – 2 шт.

Як зробити:

1. Наріжте цибулю та обсмажте на пательні.
2. Натріть дрібно моркву та обсмажте на пательні додавши спеції.
3. Наріжте кубиком кабачки та обсмажте пару хвилин.
4. Змішайте всі овочі та протушкуйте під кришкою 10 хвилин.
5. Вичавите часник через прес, додайте до овочів та обсмажте 1 хвилину.
6. Залишіть овочі трохи охолонути.
7. Складіть овочі у чашу блендера, додайте плавлені сирки та нарізану зелень кропу. Збийте все до однорідності.
8. Намастіть намазку на хліб та куштуйте.

Приємного апетиту!