Рецепт смачної домашньої пахлави. Вся родина буде в захваті від такої страви

Пропонуємо ознайомитися з рецептом надзвичайно смачної домашньої пахлави. Вся родина буде в захваті від такої страви.

Інгредієнти:

• Молоко 60 мл.;
• Масло вершкове 170 гр.;
• Олія 50 мл.;
• Яйце куряче 1 шт.;
• Борошно пшеничне 3 скл.;
• Вода 60 мл.;
• Оцет харчовий 1 ст. л.;
• Горіхи 150 гр.;
• Крохмаль для розкочування.

Сироп:

• Вода 1,5 скл.;
• Цукор 0,3 кг.;
• Лимонний сік 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. З’єднайте молоко, масло, воду, яйце, оцет та перемішайте.
2. Додайте борошно, замісіть тісто та сформуйте 10 кульок.
3. Розкачайте, щоб вони були дуже тоненькими.
4. Горіхи викладіть посередині та загорніть тісто складками.
5. Розріжте на 4 частини та защипніть краї.
6. Викладіть пахлаву у форму, застелену пергаментом та полийте олією.
7. Запікайте у духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин.
8. У цукор додайте лимонний сік, воду, поставте на вогонь та проваріть 2 хвилини після закипання.
9. Сироп вилийте на готову пахлаву та залиште охолоджуватись.

Смачного!