Рецепт смачного та ароматного печива «Вишні під снігом». Усі його дуже люблять

Рецепт приготування такого печива досить простий, тому з ним впорається навіть недосвідчена господиня. Воно виходить хрумке, з пікантною вишневою начинкою та приємною кислинкою.

Складові:

  • Пшеничне борошно 400 гр.;
  • Яйця курячі 3 шт.;
  • Свіжа сметана 2 ст. л.;
  • Цукор пісок 2 ст. л.;
  • Пудра цукрова 1 ст. л.;
  • Масло вершкове 150 гр.;
  • Ягоди вишні 50 шт.;
  • Варення вишневе 50 гр.;
  • Розпушувач для печива 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. В борошно покладіть розпушувач для печива та просійте цю суміш через сито.
  2. Потім з’єднайте все з цукром, сметаною, яйцями, м’яким вершковим маслом та замісіть м’яке тісто.
  3. Розгорніть його прямокутником завтовшки близько 0,8 см.
  4. З однієї сторони намастіть варенням, потім розкладіть по всій довжині 50 вишень без кісточок та згорніть все рулетом.
  5. Далі поріжте його на шматки, в одному повинно бути 2 вишні.
  6. Застеліть деко пергаментом та викладіть на нього печиво.
  7. Випікайте на протязі 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
  8. Готове печиво «Вишні під снігом» густо потрусіть цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Share