Якщо ви приготуєте цей торт, ваші діти будуть на сьомому небі від щастя. Побалуйте їх смачним тортом «Снікерс». Готуються він дуже легко, а смак виходить неймовірний.
Для коржів потрібно:
- Білки курячі – 9 шт.;
- Борошно пшеничне – 150 грамів;
- Цукор – 300 грамів;
- Кондитерський порошок – 12 грамів;
- Арахіс – 300 грамів.
Для крему потрібно:
- Жовтки курячі — 9 шт.;
- Цукор – 175 грамів;
- Масло вершкове – 300 грамів;
- Арахіс – 300 грамів.
Для глазурі потрібно:
- Шоколад білий – 200 грамів;
- Олія рафінована – 85 мл.
Як приготувати:
- Збийте білки до стійких піків.
- Арахіс подрібніть за допомогою блендера.
- Додайте у білки всі інші інгредієнти та перемішайте за допомогою кондитерської лопатки.
- Візьміть квадратну форму для випікання та застеліть пергаментом.
- Обережно викладіть тісто рівномірним шаром.
- Приготуйте крем. Перемішайте масло, цукор, арахіс та поставте суміш на не великий вогонь.
- Збийте жовтки та обережно додайте до масляної суміші. Перемішайте.
- Готовим кремом намастіть білковий корж рівномірним шаром.
- Випікайте при температурі 180 градусів до утворення золотавої скоринки.
- Після приготуйте глазур. Для цього розтопіть білий шоколад на водяній бані, додавши олію.
- Вилийте готову глазур на торт.
- Поставите торт у холодильну камеру на пару годин.
- Після витягніть його з форми та наріжте прямокутними шматочками.
Приємного чаювання!