Рецепт смачних лінивих вареників, від яких важко відірватися. Рідні завжди просять добавки

Рецепт лінивих вареників може знадобитися кожній господині для швидкої вечері. Їх притрушують смаженою на беконі цибулею та подають зі сметаною.

Інгредієнти:

• Картопляне пюре швидкого приготування 130 гр.;
• Окріп 300 мл.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Морська сіль 1 ч. л.;
• Пшеничне борошно 150 гр.

Засмажка:

• Бекон чи сало 150 гр.;
• Ріпчаста цибуля 200 гр.

Спосіб приготування:

1. Підсмажте відразу порізаний шматками бекон разом з цибулею та залиште осторонь.
2. Заваріть у ємності картопляне пюре окропом, перемішайте та дайте трішки охолодитися.
3. З’єднайте його зі збитими курячими яйцями, пшеничним борошном та ретельно перемішайте.
4. Присипте робочу поверхню борошном та викладіть цю масу.
5. Скачайте її джгутом та поріжте на шматки.
6. Доведіть воду в каструлі до кипіння, посоліть та вкиньте туди ліниві вареники.
7. Відваріть їх, перекладіть шумівкою в порційну тарілку та присипте смаженим беконом з цибулею.

Приємного апетиту!