Рецепт приготування смачних та цікавих котлет. Таких ви ще точно не пробували

Спробуйте приготувати дуже ніжні котлети, які будуть танути у роті. Рецепт унікальний та стане до вподоби всім господиням.

Страва виходить смачною та ароматною скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Фарш курячий – 0,5 кг.;
• Коров’яче молоко – 100 мл.;
• Часник – 3 зубки;
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• Батон – 100 грамів;
• Спеції.

Складові начинки:

• Твердий сир – 100 грамів;
• Курячі яйця – 2 шт.;
• Вершкове масло – 2 столові ложки;
• Петрушка;
• Кріп.

Складові кляру:

• Сметана – 4 столові ложки;
• Розпушувач для тіста – 0,5 чайної ложки;
• Курячі яйця – 2 шт.;
• Борошно;
• Спеції.

Як зробити:

1. Батон залийте молоком.
2. За допомогою м’ясорубки подрібніть батон та цибулю.
3. Вичавите часник.
4. У мисці змішайте цибулю, батон, часник та фарш. Фарш повинен стати густим.
5. Приготуйте начинку. Відваріть яйця та натріть на тертці.
6. Натріть вершкове масло та сир.
7. Наріжте дрібно зелень.
8. Змішайте масло, яйця, сир та зелень.
9. Візьміть трохи фаршу та в середину покладіть начинку. Сформуйте котлету.
10. Змішайте всі інгредієнти для кляру.
11. Занурте котлети у кляр та обсмажте на пательні з додаванням олії. Смажте котлети до утворення золотистої скоринки.

Смачного!