Рецепт приготування смачних ірисок в домашніх умовах. Такі самі, як ми їли в дитинстві

Приготуйте смачні іриски, які нагадають вам смак дитинства. Готуються вони дуже легко та з простих інгредієнтів.

Складові:

• Вершкове масло – 30 грамів;
• Цукор білий – 220 грамів;
• Домашня сметана – 220 грамів.

Як зробити:

1. Візьміть сотейник та змішайте цукор та сметану.
2. Поставите суміш на вогонь та почекайте поки вона закипить. Не забувайте перемішувати.
3. Зробіть мінімальний вогонь та почекайте поки суміш не стане густою. Це займе приблизно пів години. Не забувайте постійно перемішувати суміш. Вона повинна стати золотистого кольору.
4. Після вимкніть вогонь та додайте масло. Перемішайте до однорідності.
5. Візьміть форми для льоду, застеліть харчовою плівкою та вилийте суміш.
6. Почекайте поки суміш охолоне.
7. Після діставайте цукерки та смакуйте.