Рецепт приготування сальтисону в домашніх умовах. Просто пальчики оближеш

Спробуйте власноруч, вдома приготувати дуже смачний сальтисон. Готується страва дуже просто з недорогого інгредієнта. Варто просто дотриматись всіх пропорцій та отримати закуску, яка стане всім до вподоби.

Складові:

  • Рулька – 3000 грамів;
  • Свинина – 1000 грамів;
  • Вода – 3000 мл.;
  • Сіль – 60 грамів;
  • Харчовий желатин — 5 грамів;
  • Спеції – за смаком.

Покроковий рецепт:

  1. Відваріть м’ясо зі спеціями години три.
  2. Після м’ясо потрібно дістати та нарізати квадратиками.
  3. Розчиніть желатин, а після додайте у бульйон.
  4. М’ясо щільно складіть у круглу або квадратну форму. Залийте бульйоном.
  5. Відправите м’ясо застигати на ніч у холодильну камеру.

Приємного апетиту!

Share