Пропонуємо рецепт неймовірно смачної намазки на бутерброди з кабачків. Вона виходить дуже ароматна та корисна. Гості та родина буде приємно вражена такою стравою.
Інгредієнти:
- Кабачок молодий 500 гр.;
- Сметана 20% 2 ст. л.;
- Часник молодий 2 зуб.;
- Бринза 150 гр.;
- Кріп свіжий 20 гр.;
- Горіхи волоські чищені 20 гр.;
- Рослинна олія;
- Сіль морська;
- Тости з білого хліба.
Спосіб приготування:
- Помийте, наріжте кубиком та обсмажте кабачки.
- Пошинкуйте промитий кріп, часник вичавте через прес та додайте до охолоджених кабачків.
- Додайте сметану, натертий на тертці з великими отворами сир та перемішайте.
- Додайте горіхи, сіль та подрібніть суміш блендером до однорідності.
- Намастіть масу на тости та подавайте до столу.
Смачного!