Пропонуємо рецепт неймовірно смачного соусу з кропу, який можна додавати майже у кожну страву. Готувати його дуже просто й зберігати можна в холодильнику кілька місяців.
Інгредієнти:
- Часник молодий 10 зуб.;
- Кріп свіжий 2 скл.;
- Лимон 1 шт.;
- Олія рослинна 100 мл.;
- Цукор пісок 0,5 ч. л.;
- Сіль кам’яна 1 ч. л.
Спосіб приготування:
- Очистьте часник та ретельно промийте кріп під струменем води й просушіть.
- Перекладіть інгредієнти у ємність блендера, додайте натерту цедру та вичавлений лимонний сік.
- Заправте олією, спеціями та подрібніть блендером до однорідної маси.
- Розкладіть суміш по стерильним банкам та закрийте стерильними кришками.
Приємного апетиту!