Пропонуємо не смажити більше сирники на пательні з додаванням великої кількості олії. Пропонуємо зробити їх корисними та запекти у духовці. Вони виходять ніжними, пухкими та ароматними. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Сир — 350 грамів;
- Борошно — 100 грамів;
- Куряче яйце -1 шт.;
- Цукор – 60 грамів;
- Розпушувач – ½ чайної ложки;
- Сіль – 2 грами.
Покроковий рецепт:
- Перетріть сир через сито.
- Додайте інші інгредієнти, окрім борошна та перемішайте.
- Поступово додавайте просіяне борошно та замісіть тісто. Воно повинно трохи прилипати до рук.
- Розкатайте тісто товщиною 10 мм. та виріжте круги діаметром 50 мм.
- Викладіть кружечки на деко, застелене пергаментом та випікайте при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
- Перед подачею притрусіть їх цукровою пудрою.
Смачного!