Рецепт домашнього медовика, який хоч губами їж. Впорається кожна господиня
Медовий торт: ніжний та смачний десерт для всієї родини
Медовий торт — це класичний десерт, який завжди тішить своєю ніжністю та чудовим смаком. Він простий у приготуванні та не вимагає багато часу, а результат обов’язково порадує всю сім’ю.
Інгредієнти:
- Мед (квітковий) — 2 ст. л.
- Яйця курячі — 2 шт.
- Розпушувач — 10 г
- Цукор — 200 г
- Сметана (21%) — 4 ст. л.
- Пшеничне борошно — 400 г
- Вершкове масло — 100 г
Спосіб приготування:
- Підготовка медової суміші
У зручний посуд покладіть мед та розпушувач, збийте їх міксером до білого кольору. - Додавання яєць та цукру
Додайте до суміші цукор та яйця, ретельно перемішайте всі складові та залиште суміш на 5 хвилин для настоювання. - Додавання вершкового масла
Додайте до суміші м’яке вершкове масло, знову добре перемішайте і залиште на 5 хвилин. - Додавання сметани
Так само додайте сметану, ретельно перемішайте суміш та знову дайте постояти 5 хвилин. - Додавання борошна
Поступово всипайте просіяне борошно, постійно помішуючи тісто до отримання однорідної маси. - Випікання
Змастіть форму для випікання олією та трохи присипте борошном, щоб уникнути прилипання. Викладіть у форму тісто. - Духовка
Розігрійте духовку до 180°C та випікайте торт протягом 40 хвилин до золотистого кольору.
Ваш медовий торт готовий! Подавайте його теплим або охолодженим до чаю або кави.
Смачного!