Приготуйте торт з дуже ніжної текстури, яка готується зі згущеного молока. Така смакота збере всю родину на чаювання за одним столом. Прикрасити торт можна так, як вам більше сподобається.
Для приготування тіста вам знадобиться:
- Молоко згущене – 380 мл.;
- Борошно – 250 грамів;
- Кондитерський порошок – 10 грамів;
- Яйце куряче – 3 шт.
Для приготування крему вам знадобиться:
- Молоко згущене – 380 мл.;
- Вершкове масло – 100 грамів;
- Кокосова стружка – 25 грамів.
Як зробити:
- За допомогою міксера збийте згущене молоко та яйця.
- Змішайте борошно та кондитерський порошок.
- Змішайте суху та рідку суміш.
- Візьміть форму для випікання та змастіть її рафінованою олією.
- Перелийте у форму 1/3 тіста.
- Випікайте корж при температурі 180 градусів протягом 12 хвилин.
- Потім випікайте ще два коржі так само.
- Приготуйте крем. Збийте масло за допомогою міксера протягом 8 хвилин.
- Після додайте згущене молоко та продовжуйте збивати.
- Готові коржі змастіть кремом.
- Присипте зібраний торт кокосовою стружкою.
- Поставте торт у холодильну камеру на ніч для просочення.
Приємного апетиту!