Приготуйте дуже смачні пампушки до борщу. Борщ без пампушок це не борщ. Тому здивуйте свою родину та порадуйте їх смачною випічкою до першої страви.
Складові:
- Пшеничне борошно – 3 скл.;
- Вода кімнатної температури – 200 мл.;
- Цукор пісок – 30 грамів;
- Рафінована олія – 45 мл.;
- Кухонна сіль – 2 грами;
- Дріжджі – 11 грамів;
Складові для заправки:
- Зелень кропу – 100 грамів;
- Часник – 3 зубчики;
- Вода – 50 мл.;
- Рафінована олія – 30 мл.;
- Кухонна сіль – 10 грамів.
Як зробити:
- Замісіть тісто у глибокій мисці, змішавши всі інгредієнти.
- Змастіть деко олією.
- Сформуйте з тіста не великі кульки та викладіть їх на деко. Відстань між кульками повинна становити 10 мм.
- Залишіть деко з пампушками постояти деякий час у теплому місці.
- Випікайте при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
- У чашу блендера складіть всі інгредієнти для заправки та подрібніть до однорідності.
- Гарячі пампушки змастіть заправкою.
Почекайте поки страва охолоне та пригощайте свою родину.
Приємного апетиту!