Простий в приготуванні та дуже смачний торт з крекера. І не потрібно нічого випікати

Якщо немає часу на приготування десерту до чаю, то цей рецепт приготування торта «Еклер» вам ідеально підходить. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій до приготування.

Що необхідно:

• Печиво, бажано хрустке – 300 грамів;
• Молоко — 515 мл.;
• Ванільний пудинг — 1 пакетик;
• Білий цукор — 210 грамів;
• Ванілін – 10 грамів;
• Какао — 2 чайні ложки;
• Жирна сметана — 100 мл.;
• Масло 82 % жиру — 50 грамів.

Покроковий рецепт:

1. Підігрійте у сотейнику 250 мл. молока.
2. У 250 мл. молока розчиніть 90 грамів цукру, пудинг та ванілін.
3. Холодну суміш влийте до підігрітого молока та варіть хвилин 5. Відставте у холодильник густий крем, накривши плівкою.
4. Зберіть торт. Викладіть шари печива, змащуючи їх кремом. Останній шар – печиво.
5. Приготуйте глазур змішавши какао з невеликою кількістю молока та масла.
6. Прикрасите торт глазур’ю та відправите на ніч просочуватись.

Приємного чаювання!