Простий в приготуванні та дуже смачний торт «Чорний принц». Рецепт з яким впорається кожна господня

Торт «Чорний принц» – ідеальний десерт для шанувальників чорного шоколаду. Він не лише простий у приготуванні, а й має неперевершений смак. А з декоративними шоколадними прикрасами цей торт стане справжньою окрасою святкового столу.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно (просіяне) – 2 склянки
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Кефір 1% – 2 склянки
  • Какао-порошок – 2 ст. л.
  • Сода – 2 ч. л.
  • Жирна сметана – 250 мл
  • Вершкове масло – 200 г
  • Цукор для крему – 100 г
  • Чорний шоколад – 50 г

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйця з цукром міксером до пишної піни.
  2. Додайте кефір, какао, борошно та соду, ретельно перемішайте до однорідності.
  3. Розділіть тісто на дві частини.
  4. Застеліть пергаментом дно форми діаметром 21 см.
  5. Кожну частину тіста випікайте в розігрітій до 180°C духовці по 40 хвилин.
  6. Остуджені коржі розріжте на дві частини кожен.
  7. Для крему збийте вершкове масло, цукор і сметану до пухкої маси.
  8. Змастіть кожен корж кремом і складіть торт.
  9. Натертий чорний шоколад використовуйте для прикрашання торта.
  10. Поставте торт у холодильник на 2 години.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!