В пошуках простого та швидкого рецепта для солодкого перекусу? Не шукайте далі! Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати наш надзвичайно простий рецепт хрусткого цукрового печива з двох яєць і жмені борошна. За всього 30 хвилин ви зможете насолодитися цим чудовим десертом, який ідеально підійде до вашого улюбленого чаю чи кави. Давайте разом розглянемо, як його приготувати!
Інгредієнти:
- 320 грамів борошна
- 100 грамів вершкового масла
- 100 грамів сметани
- 2 яйця
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- дрібка солі
- дрібка ваніліну
Спосіб приготування:
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть масло у морозильник на 30 хвилин, щоб воно затверділо.
- Просійте борошно, додайте розпушувач, цукор, сіль і ванілін. Перемішайте.
- Вийміть масло з морозильника і натріть його на тертці. Додайте до борошна і розмішайте в крихту.
- Додайте одне яйце і сметану. Замішайте тісто руками.
- Посипте стіл борошном і розкочуйте тісто в тонкий шар. Виріжте з нього будь-які фігурки або просто поріжте на квадратики.
- Змастіть печиво другим яйцем і посипте цукром. Випікайте печиво протягом 25 хвилин у розігрітій духовці.
Готове печиво виходить смачним, солодким та хрустким.