Пропонуємо рецепт простого та смачного салату із звичайного буряка. Готується він швидко та легко, а головне — доступний по ціні. Здивуйте гостей та родину цією смачною стравою.
Складові:
- Буряк 400 гр.;
- Цибуля 250 гр.;
- Часник 2 зуб.;
- Олія оливкова 1 ст. л.
- Яйця 2 шт.;
- Сіль;
- Зелень.
Спосіб приготування:
- Цибулю поріжте на чверть кільця та обсмажте на пательні до золотистого кольору.
- Часник подрібніть та додайте до цибулі.
- Буряк зваріть та натріть на тертці з маленькими отворами й покладіть до пательні з цибулею.
- Додайте сіль та перець й помішуючи, тушкуйте 5 хвилин.
- Яйця відваріть в круту та натріть на великій тертці.
- Змішайте всі складові та присипте зеленню зверху.
Смачного!