Прості в приготуванні та дуже смачні оладки на сніданок. Рецепт, який має бути в кожної господині

Сирні оладки можна приготувати дуже просто й виходять вони дуже смачні. Рецепт нагадує американські панкейки через їх пухкість та ніжність. Страву можна подавати замість сніданку, разом з сиропом або іншим солодким соусом, для всіх членів родини.

Складові:

• Домашній м’який сир 300 гр.;
• Свіже молоко 150 мл.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Цукор 1 ст. л.;
• Харчова сіль 1 дрібка;
• Борошно пшеничне 140 гр.;
• Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
• Рафінована олія.

Спосіб приготування:

1. В ємності змішайте м’який сир з сіллю, курячим яйцем, цукром та молоком.
2. В отриману суміш всипте частинами змішане з розпушувачем борошно та добре розмішайте, щоб утворилося тісто густої консистенції.
3. Розігрійте в пательні олію та столовою ложкою викладіть на неї оладки.
4. Смажте їх з однієї сторони, після переверніть, зменште вогонь та накрийте кришкою.
5. Підсмажені оладки до золотистого кольору, викладіть спочатку на паперовий рушник, а потім на тарілку.

Приємного апетиту!