Повітряна шарлотка з яблуками є популярним та смачним пирогом. Безперечними плюсами його є мінімум часу та простота приготування. Десерт за цим рецептом виходить неймовірним, навіть у не досвідченої господині.
Складові:
- Пшеничне борошно просіяне 2 скл.;
- Курячі яйця 6 шт.;
- Цукор білий 2 скл.;
- Пекарський порошок 3 ч. л.;
- Кислі яблука 1 кг.
Спосіб приготування:
- В глибокій ємності збийте яйця з цукром міксером на протязі 10 хвилин.
- Частинами додайте пшеничне борошно з пекарським порошком та замісіть рідке однорідне тісто.
- Помийте яблука, почистьте від шкірки та насіннєвої коробочки, після поріжте тонкими скибочками.
- Змастіть олією форму для випічки, викладіть в неї тонко яблука, залийте тістом та розрівняйте лопаткою.
- В попередньо розігрітій духовці до 180°С випікайте шарлотку на протязі 30 хвилин.
Смачного!