Щоб виростити великий і солодкий буряк, важливо не тільки правильно доглядати за ним, а й посіяти в сприятливі дні за Місячним календарем. У 2025 році найкращими вважаються такі дні:
10 квітня
11 квітня
12 квітня
18 квітня
22 квітня
23 квітня
У квітні сіють переважно на ранній урожай, але буряк може бути дрібнішим, якщо весна холодна.
7 травня
8 травня
9 травня
17 травня
18 травня
19 травня
26 травня
27 травня
У травні ґрунт вже достатньо прогрітий, тому буряк росте активніше, стає солодшим і крупнішим.
Сійте буряк на сонячному місці.
Не перегодовуйте гноєм — це сприяє росту бадилля, а не коренеплоду.
Для солодкого смаку буряку корисно раз на місяць підживити борною водою (1 г борної кислоти на 1 л води).
Дотримуйтесь сівозміни — не садіть після шпинату, мангольду, капусти.