Спробуйте закрити томати з малиновим листям, замість вишневого та смородинового. Ви будете здивовані смаком цієї консервації. Спробуйте закрити помідори таким способом й ви залишитесь задоволені результатом.
Складові:
- Томати – 2000 грамів;
- Малинове листя — 3 шт.;
- Часник — 7 зубків;
- Сіль – 60 грамів;
- Цукор – 150 грамів;
- Оцет – 15 мл.
Покроковий рецепт:
- Підготуйте всі складові та складіть овочі та листя у стерильну банку.
- Закип’ятіть воду та залийте нею томати. Залишіть постояти хвилин 20.
- Злийте воду та додайте до неї спеції, закип’ятіть та знову залийте томати.
- Закрийте банки та відправите охолоджуватися.
Приємного апетиту!